HDR hat nicht immer mit Mittelerde zu tun
In anderen Fachkreisen steht es für High Dynamic Range - was man mit einem sehr hohen Kontrastverhältnis in Bildern gleichsetzen kann.
Die Bilder wirken manchmal schon unrealistisch oder wie gemalt.
Nähere Infos findet man bei Wikipedia.
Für ein HDR-Bild wird mehr Rohdatenmaterial benötigt als für ein Foto... also mehr als eine Aufnahme (zB eine unterbelichtete sowie eine überbelichtete Aufnahme) der gleichen Szenerie.

Das Projekt Qtpfsgui bietet auf ihrer Website ein freies Tool an, mit dem sich die Bilder so nachbearbeiten lassen, dass es einem HDR-Bild nahekommt.

Hier mal ein Beispiel dazu.